李灵领着小六挑了六根差不多的黄瓜就进屋了，她们娘三个能吃上两根就差不多，剩下的带回烤鱼店让他们尝尝。
“九儿，这黄瓜你要怎么腌呢？”林雪梅将饭桌收拾利索，又将黄瓜都洗干净了。
“娘，你哄小六睡吧我来腌。”
李灵先是把黄瓜从中间切开然后再对半切一下，倒入少许盐杀了杀水分将黄瓜放置在一边，然后烧火起锅熬酱油，等到酱油快要煮开的时候，就放入糖不停的搅拌。差不多的时候就盛到盆里凉凉，这时候再把杀过水的黄瓜轻轻攥干，放到一个干净没有水的盆里，然后又拔了几头蒜切成了片片，再从院子里摘了几个青辣椒切成了适中的小块。
李灵找来一个大碗，分出了四分之一黄瓜打算做成不辣的，又将差不多凉透的酱油分别倒进了黄瓜里。然后，她拿来剪刀剪了一些小红辣椒，又加了花椒和大料一起放在了小碗里。先是起锅熬了花椒油放在了不辣的黄瓜咸菜里，然后又将加了辣椒和大料的熬了一碗倒在另一份黄瓜里。
林雪梅将小六哄睡了，从里间走出来使劲嗅了嗅空气中的味道，“真香啊！九儿，你怎么做的咦？用了这么多的油？”林雪梅一看黄瓜上面漂着的一层油就有点心疼。
“娘，没有油不好吃呀！您放心吧，这个黄瓜咸菜保管能卖上好价钱！”
“啊，原来你打算拿去卖呀！”
“嗯，我也是刚才摘黄瓜的时候突然想起来的，现在这个时候村里很多人家的黄瓜都吃不完，放在架子上就老了，不如我们就买来腌成酱菜来卖吧？”
“好倒是好，就是这腌黄瓜也放不住啊，放不了几天”
李灵点点头差点把这茬给忘了，古代没有防腐剂东西确实很容易坏掉，不过照这个法子放在坛子里封好，放个十天半个月倒是没有问题的，而她放在烤鱼店里卖也不需要再长的保质期了。
“没事的娘，放到坛子里用这一层油封着能多放两天我明天先拿到店里再说可惜现在馄饨摊子顾不过来了，不然在摊子上也能卖不少的。”
“你啊！别只顾着挣银子，这银子是挣不完的可别累坏了身子”林雪梅又叮嘱道，“我们家的日子现在已经好多了，多亏了你九儿，娘一辈子都活的堂堂正正的，只是心里老是觉得亏欠你，九儿娘希望你别这么累，我们能像现在这样我就知足了”
李灵听了心里很是感动，走过去抱了抱林雪梅说道，“娘，我知道了我会注意身体的，我是您的女儿做什么都是应该的，您不用觉得亏欠。”
“不，该是我来护着你们才对”林雪梅眼眶发红。
“娘，我们母女两个就不用计较这么多了，谁让反正我能护着你和弟弟我也觉得很幸福。娘，我们一家人好好的，日子一定会越来越好的。”
“嗯，会的。”林雪梅轻轻摸了摸李灵的头，答道。
腌黄瓜拿到了烤鱼店还没顾得上给客人试吃，就被店里的人吃掉了，老郭给元朗送上楼一小碗，他吃完直接下楼将李灵准备试吃的一碟子全部端走了，老郭说给李灵听的时候李灵颇有些哭笑不得。
“打个广告，明天开始收黄瓜。”李灵想了想说道，“郭叔也可以明天去集上找一下那些卖黄瓜的，让他们直接送到后院来黄瓜不能要太老的太嫩的，算了就这样不要太老的就行。”
李灵将到了嘴边的话又收了回去，古代没有种大棚的家家都爱惜粮食，哪有人舍得把小嫩黄瓜扭摘了呢，所以这话等于白说。
“这九姑娘，收多少合适？”老郭又问。
李灵沉吟了片刻，想了想集上卖黄瓜的大多也是附近自己种的吃不完，拿来集上卖，每份也不多有半筐有一筐的
“先收两大筐吧，大的那种我一会和孙小哥去集上买，郭叔您先在店里看着吧。”
“好。”老郭应了，看着李灵风风火火走出去的身影，心中佩服不已。
九姑娘看起来好像比他家公子还要热衷于，挣银子！再就是做好吃的，不管九姑娘研究出来的啥吃食，都特别的好吃！卤味是，烤鱼是，就连清爽的黄瓜小菜都是！
谁将来娶到了九姑娘，谁就是娶到了一个小财神。唉，可惜他们家公子晚了一步啊！不过，严公子就那么容易吗？老郭想起自己不小心听到的两位公子的谈话，姑娘她难不成真的是那个人的女儿？
不过有时候实在是像！
老郭又想起叶夫人那次来烤鱼店的情景，心中突然有丝了悟。
话说李灵和孙小哥到了集上，买了两个长方形的大筐扛了回来，就放在了后院的大柳树底下。
“九姑娘，你真要买两大筐黄瓜腌咸菜？”孙小哥问道。
“嗯，今天你也尝了感觉怎么样？”李灵问道。
“好吃是好吃不过这黄瓜咸菜家家都会腌，真舍得掏钱买吗？”孙小哥有些不确定的说道。
“家家都还做饭呢，为啥有人愿意到酒楼里吃饭？”李灵笑了笑反问道，“那你觉得是你家的腌黄瓜好吃，还是我的好吃呀？”
“当然是九姑娘腌的好吃，这还用说吗？”孙小哥不好意思的笑着摸了摸头，在心里回味早上吃的腌黄瓜的味道。
“那就是了，有人吃得起烤鱼，还差一碟腌黄瓜的银子嘛？好吃就行。”
不同市场，自然有不同需求嘛。
“我知道了。”
“九儿，你要买黄瓜腌咸菜？”林大舅从后厨走了过来。
“大舅！”李灵欢快的喊道，“都说了您不用帮他们杀鱼，你干嘛还老是跟着忙活我是打算腌黄瓜，早晨想给您留一碟吃来着结果没留住”李灵说着有些不好意思的笑了，那蝶小黄瓜算是被元朗抢走了的。
“没事，我今天没事晚点回家也没关系你要黄瓜我明天给你摘些来。”林大舅看了看自家外甥女，心里暗道你额外多给的那些银子我不多干点活心里不踏实。